“民以食为天” 在食品的制作过程中 发生物理变化的是（ ）A．鲜奶制酸奶B．水果榨果汁C．糯米酿甜
“民以食为天”，在食品的制作过程中，发生物理变化的是（ ）
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参考解答
406***142
2025-07-04 12:49:48
| A、鲜奶制酸奶的过程中产生了显酸性的新物质，属于化学变化．故错误； B、水果榨果汁的变化过程中没有新物质生成，属于物理变化．故正确； C、糯米酿甜酒的变化过程中生成了酒精等物质，属于化学变化．故错误； D、黄豆酿酱油的变化过程中有新物质生成，属于化学变化．故错误． 故选B． |
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