苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品 具有解毒 降脂等药效 苹果醋是一种常见的有机酸 其结

高中 已帮助: 时间:2025-03-26 13:57:12

苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等药效,苹果醋是一种常见的有机酸,其结构简式为
 
(1)苹果醋中含有的官能团的名称是________、________。
(2)苹果醋的分子式为________。
(3)1 mol苹果醋与足量Na反应,能生成标准状况下的H2________L。
(4)苹果醋可能发生的反应是________。
A.与NaOH溶液反应
B.与石蕊试液作用
C.与乙酸在一定条件下发生酯化反应
D.与乙醇在一定条件下发生酯化反应

难度:⭐⭐⭐

题库:高中,化学

标签:是一种,反应,苹果醋

参考解答

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406***122

2025-03-26 13:57:12

(1)羟基 羧基 (2)C4H6O5 (3)33.6 (4)ABCD
据苹果醋的结构简式知道该分子中含有官能团为羧基和羟基,分子式为C4H6O5;因—OH和—COOH都能与Na反应,故1 mol苹果酸能产生1.5 mol H2,即标准状况下的体积为33.6 L。

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