下列说法错误的是( )A.用大米酿的酒在一定条件下密封保存 时间越长越香醇B.乙醇和乙酸的沸点和熔
下列说法错误的是( )
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参考解答
A、储存过程中乙醇被氧化为乙酸,乙醇与乙酸反应生成酯,酯具有芳香味,故A正确; B、乙醇和乙酸分子中都存在羟基,羟基的存在使得分子间存在氢键,氢键的存在导致沸点增大,乙醇和乙酸常温下为液态,而C2H6、C2H4常温下为气态,故B正确; C、乙醇和乙酸在空气中都能燃烧而发生氧化反应,故C正确; D、皂化反应是指油脂的碱性水解,反应能进行到底,不是可逆反应,故D错误. 故选:D. |
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