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三肽的Gly-Ala-Val等电点大约为多少?说明该三肽在电场的pH为3、5、l0、12时带电状态及移动方向。
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参考解答
401***962
2024-10-09 07:58:17
正确答案：Gly-Ala-Val三肽的等电点大约为pI=5．5。因肽中N端的口一氨基的pKa值比游离氨基酸中的要小一些C端的α-羧基的pKa值比游离氨基酸中的要大一些。侧链基团的pKa值区别不大。在pH=3时带正电荷向负极移动；在pH=5时处于兼性离子状态在电场中基本上不移动；在pH为10．12时带负电荷向正极移动。
Gly-Ala-Val三肽的等电点大约为pI=5．5。因肽中N端的口一氨基的pKa值比游离氨基酸中的要小一些,C端的α-羧基的pKa值比游离氨基酸中的要大一些。侧链基团的pKa值区别不大。在pH=3时,带正电荷向负极移动；在pH=5时,处于兼性离子状态,在电场中基本上不移动；在pH为10．12时,带负电荷,向正极移动。
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