怎样证明酶是蛋白质?请帮忙给出正确答案和分析 谢谢！

正确答案：(1)酶能被酸、碱及蛋白酶水解水解的最终产物都是氨基酸证明酶是由氨基酸组成的。 (2)酶具有蛋白质所具有的颜色反应如双缩脲反应、茚三酮反应、米伦反应、乙醛酸反应。 (3)一切能使蛋白质变性的因素如热、酸碱、紫外线等同样可以使酶变性失活。 (4)酶同样具有蛋白质所具有的大分子性质如不能通过半透膜、可以电泳等。 (5)酶同其他蛋白质一样是两性电解质并有一定的等电点。总之酶是由氨基酸组成的与其他已知的蛋白质有着相同的理化性质所以酶的化学本质是蛋白质。
(1)酶能被酸、碱及蛋白酶水解,水解的最终产物都是氨基酸,证明酶是由氨基酸组成的。(2)酶具有蛋白质所具有的颜色反应,如双缩脲反应、茚三酮反应、米伦反应、乙醛酸反应。(3)一切能使蛋白质变性的因素,如热、酸碱、紫外线等,同样可以使酶变性失活。(4)酶同样具有蛋白质所具有的大分子性质,如不能通过半透膜、可以电泳等。(5)酶同其他蛋白质一样是两性电解质,并有一定的等电点。总之,酶是由氨基酸组成的,与其他已知的蛋白质有着相同的理化性质,所以酶的化学本质是蛋白质。